很愛雞尾酒,覺得它跟料理和甜食一樣,是需要抓到各食材間平衡點的魔術,更是種味覺藝術,心情如果不美麗,只要看到這樣漂亮的一杯,再憂鬱的心情都能瞬間陽光起來!
這兩天屋主有位親戚來訪,知道他曾在雞尾酒酒吧工作後,他就一直被我纏著取經,畢竟職業的就是不一樣,做出來的飲品當然比我們自己亂弄更細膩有質感!
米亞看著我拿著筆紙在旁邊認真筆記,就跑去拜託那位叔叔也教教她做雞尾酒的流程,然後幫媽媽調配了一杯漂亮紅石榴莫吉托 (grenade mojito),覺得好笑,第一次碰到一個未成年的小酒保,明明從來沒有試喝過任何酒精,卻可以調得這麼有信心耶!!🤣🤣🤣
那媽媽以後的心情就交給妳囉!😊
p.s. 這些都是那位親戚自己獨家調配出來,外面喝不到的作品哦!🤩